VII. Historische Rothen über die Kelier- raumüchkeiten und ihre Schilderung.

Einrichtung des Bremer Rathskellerö feit dem Jahre 1405. — Geschichte und Schilderung seiner Räumlichkeiten. — Der alte Hauptkeller unter dem Rathhause. — Die „Löve" des Rathhauses über dem Keller. — Die Bauart der Gewölbe. — Die „Logameter" oder Cabinete. — Der Echo-Saal. — Die „Rose." — DaS „Priölken-" — Dee „Apostelkeller." — Der „Aaps- oder Speisekeller." — Der Börsenkeller und der Börsenbau. — Spätere Erweiterungen des Kellers. — Der „neue" oder „Flaschenkeller." — Der „Priggen Keller." — Bau-Geschichte einiger alter Haupt-Fässer des Kellers.

Es existirt eine Tradition in der Stadt Bremen, wonach das erste städtische Weinlager unter einem Hause an der Ecke des Marktes und sogenannten Grasmarktes deponirt gewesen sein soll. Obwohl diese Sage in keiner Weise dokumentirt werden kann, so muß doch zugegeben werden, daß die ältesten Bremer keinen bessern Platz zu einem Keller hätten finden können, als den bezeichnten am Fuß der sandigen Dom-Düne, zu der die Überschwemmungen der Weser nicht mehr reichten. Bei dem in der bezeichnten Stadtgegend im Jahre 1862 begonnenen Bau der neuen großen Börse ist dieses Terrain ganz durchwühlt worden,