Der Raths-Weinkeller zu Bremen / Von J. G. Kohl. Bremen : Kühtmann, 1866
Inhalt
- Vorderdeckel
- Titelblatt
- Vorwort
- Inhaltsverzeichnis
- 1I. Frühester Weinhandel und die ersten Weinkeller in Norddeutschland.
- 10II. Rheinwein-Monopol des Kellers.
- 40III. Von den Weinabgaben, die an den Weinkeller gingen und von anderen "Weinkellers-Imposten."
- 58IV. Die Weinherren.
- 69V. Die Kellerhauptleute und ihre Knechte.
- 99VI. Von den Arten der Weine und anderen Getränken im Keller.
- 127VII. Historische Notizen über die Kellerräumlichkeiten und ihre Schilderung.
- 163VIII. Vom Handel und Verkehre im Weinkeller.
- 187IX. Die Herren- und Offizial-Weine.
- 201X. Von den Ehren-Weinen, die man Fürsten und anderen einflußreichen Personen darreichte.
- 230XI. Etwas über die Weinpreise im Bremer Rathskeller zu verschiedenen Zeiten.
- 241XII. Etwas über die Quantität und Werth des Lagers, und das Vermögen des Kellers.
- Rückdeckel
- Rücken