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Einführung in die Wirtschaftsgeographie : Produktion, Verkehr und Handel der Erde mit besonderer Berücksichtigung Deutschlands und der deutschen Kolonien / von Ernst Friedrich
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Einführung in die Wirtschaftsgeographie.

artig entwickelt. Die Russen haben bisher wenig im Fischfang an der fischreichen Ostküste Sibiriens geleistet.

Der Fang von Walen, der einst in den nordischen Meeren wirt­schaftlich so bedeutend war, ist seit längerer Zeit schnell zurück­gegangen. Ja, Wale und Seehunde sind auf dem Meere ebenso von der Ausrottung durch den gewinnsüchtigen Menschen bedroht wie die wilden Nutztiere des Landes. Die Zucht von Seetieren ist aber noch sehr in den Anfängen. Die Zucht von gewissen Muscheln, den geschätzten Austern, ist am meisten ausgedehnt, und zwar ebenfalls in den gemäßigten nördlichen Breiten vor allem. Die Vereinigten Staaten sind das wichtigste Produktionsland der Erde mit ihrer Austernzucht, die in der Nähe der Stadt Baltimore an der Ostküste 250 000 Menschen Erwerb gibt.

Ich wiederhole als wichtiges Ergebnis dieses Abschnittes über die Sammelwirtschaft, daß die Wirtschaftsformen: Pflanzensammeln, Jagd und Fischerei nach ihrer geographischen Verbreitung und in ihrer Wichtigkeit bedingt sind sowohl durch die Naturverhältnisse der Erde als auch durch die Wirtschaftsstufe der Menschen. Be­sonders auffällig ist bei der Sammelwirtschaft der primitiven Völker die große Zahl von verschiedensten Nutzpflanzen und Nutztieren, die zur Verwendung kommen. Die hochstehenden Völker beschränken sich, sofern sie noch sammeln, kritisch sichtend, auf einige wenige, besonders ergiebige Pflanzen und Tiere. In Ackerbau und Tierzucht, deren Entstehung aus der Sammelwirtschaft schon erwähnt wurde, hat der Mensch überhaupt nur verhältnismäßig wenige Nutzpflanzen und Nutztiere, auswählend, in seinen Dienst gezogen. Diese in ihrer geographischen Verbreitung und wirtschaftlichen Wichtigkeit für den Weltmarkt zu betrachten, wird der Gegenstand der drei nächsten Abschnitte sein.

Aus dem Sammeln von Pflanzenstoffen, das wie ich zeigte noch in vielen Gegenden der Erde eine bedeutende Rolle spielt und große Mengen von Sammelprodukten in den Welthandel liefert, ent­wickelte sich der Pflanzenbau 1 ), wie wir wohl richtiger statt Acker­bau sagen sollten.

x ) Vgl. Ed. Hahn, Ursprungsgebiet und Entstehungsweise des Acker­baues (Zeitschr. d. Ges. f. Erdk. Berlin 1901, 23054; dazu vgl. L. Stieda in Globus LXXV, 1899, 98 f.); Derselbe, Demeter und Baubo. Lübeck 1897. 77 S.; H. Hitier, L'evolution de Fagriculture (Ann. de Geogr., Paris 1901, 10, 385400; E. Friedrich, Die Entwicklung des Pflanzenbaues (Ratzel- Gedenkschrift. Leipz. 1904, 81122); F. Höck, Der gegenwärtige Stand unserer Kenntnis von der ursprünglichen Verbreitung der angebauten Nutz­pflanzen. Leipz. 1900; R. Lasch, Die Landwirtschaft der Naturvölker (Zeit­schrift f. Sozialwiss. Bd. VII, 1904, 2547, 97115, 19097, 24864;

III. Der Pflanzenbau 1.