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• Neues bremisches Koch- und Wirthschaftsbuch enthaltend eine sehr deutliche Anweisung wie man Speisen und Backwerk für alle Stände gut zubereiten und wie man von verschiedenen Früchten die besten Weine, Liqueure und Essige verfertigen lernt ; für junge Frauenzimmer, welche ihre Küche und Haushaltung selbst besorgen und ihre Geschäfte mit Nutzen betreiben wollen Gleim, Betty Bremen : Müller, 1817

• Neues bremisches Koch- und Wirthschaftsbuch / Erster Theil Gleim, Betty Bremen : Müller, 1817

• Neues bremisches Koch- und Wirthschaftsbuch / Zweyter Theil : Nebst drey Anhängen 1. Von Getränken. 2 Vom Aufbewahren und Einmachen. 3. Vom Einschlachten und Würstemachen Gleim, Betty Bremen : Müller, 1817