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Deutsch-Südwestafrika : amtlicher Ratgeber für Auswanderer ; mit 1 Panorama, 31 Bildern und einer farbigen Karte des Schutzgebietes
Entstehung
Seite
98
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Anlage 8.

Aufstellung

äes für eine familie nötigsten Jakresproviants.

Rechnet man für eine vierköpfige Familie täglich drei volle Portionen und legt diesen die den Schutztruppen-Angehörigen gewährten Verpflegungssätze zu Grunde, so bemißt sich der Jahres­proviant für diese Familie etwa wie folgt:

400 ÜK Reis,

1650

Mehl,

700

Hiilsenfriichte, Erbswurst, Gries, Nudeln,

Makkaroni, Graupen usw.,

70

Zucker,

35

Salz,

50

Dörrgemüse,

70

//

Backobst,

90

//

Butter oder Schmalz,

6

//

Gewürze,

50

//

Kaffee,

10

//

Tee.

Für

vier

vom

Gouvernement zu verproviantierende ein-

geborene Bedienstete werden im Jahre verausgabt:

ca.

1150

ItL

Reis oder Mehl,

150

Zucker,

50

//

Salz,