Anlage 8.
Aufstellung
äes für eine familie nötigsten Jakresproviants.
Rechnet man für eine vierköpfige Familie täglich drei volle Portionen und legt diesen die den Schutztruppen-Angehörigen gewährten Verpflegungssätze zu Grunde, so bemißt sich der Jahresproviant für diese Familie etwa wie folgt:
400 ÜK Reis,
1650
Mehl,
700
Hiilsenfriichte, Erbswurst, Gries, Nudeln,
Makkaroni, Graupen usw.,
70
Zucker,
35
Salz,
50
Dörrgemüse,
70
//
Backobst,
90
//
Butter oder Schmalz,
6
//
Gewürze,
50
//
Kaffee,
10
//
Tee.
Für
vier
vom
Gouvernement zu verproviantierende ein-
geborene Bedienstete werden im Jahre verausgabt:
ca.
1150
ItL
Reis oder Mehl,
150
Zucker,
50
//
Salz,