Teil eines Werkes 
Bd. 3 (1904) Die außereuropäischen Erdteile nebst den deutschen Kolonien
Entstehung
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Amerika.

2. Das Kulturbild.

a) Die Erzeugung der Rohstoffe: Ackerbau, Viehzucht

und Bergbau.

Durch hohen Anbauwert zeichnen sich viele Gebiete Amerikas aus, von Nordamerika das Prairiegebiet westlich von den Kanadischen Seen mit Sommerregen und wertvoller Piairie- erde, sowie der feuchtkühle Nordosten und der feuchtwarme Süden der Vereinigten Staaten, von Mittelamerika sowohl der größte Teil des Festlandes als auch fast die sämtlichen Inselgebiete, von Süd­amerika die ebenfalls der feuchtheißen Tropenzone angehörenden nördlichen Gebiete mit Ausnahme des Llanos am Orinoco und weiter Flächen des trocknen Hochlands von Brasilien, ferner das Küstengebiet Brasiliens, große Teile der La Plata-Länder und das durch Winterregen befeuchtete Längstal von Chile. Einen sehr geringen Anbau wert haben dagegen der kalte Norden von Nordamerika und die trocknen, zum Teil infolge gleichzeitiger Hitze wüstenhaften Gebiete im W sowohl von Nord- als auch von Süd­amerika. Jedoch sind in diesen letztern Gebieten mit Hülfe künst­licher Bewässerung manche Gegenden, wie Utah und Californien in Nordamerika, Teile von Peru und Chile in Südamerika, in frucht­bare Gegenden verwandelt worden. Zahlreiche Kulturpflanzen, die heute im Wirtschaftsleben auch anderer Erdenländer eine große Rolle spielen, haben in Amerika ihre Heimat, wie Mais, Tabak, Kartoffel, Kakaostrauch, Baumwollbaum, Chinarindenbaum, kaut- schukliefernde Gewächse, Paraguay-Teebaum (Hex paraguayensis), Maniok (in Peru Yuca, in Brasilien Mandioca genannt) u. a. Eine große Bedeutung haben in Amerika heute folgende Kulturen: der Weizenbau im südwestlichen Kanada, im N der Vereinigten Staaten, in Argentinien und in Chile, der Hafer-, Flachs-, Hopfen- und Tabakbau im NO, der Maisbau in einer westöstlichen mittlem und der Baumwollbau in einer südlichen Zone der Vereinigten Staaten, Obst- und Weinbau in Californien und in Chile, der Plantagenbau in den tropischen oder subtropischen Gebieten Mfttel- und Südamerikas und zwar der Anbau von Zuckerrohr auf Cuba und andern Inseln, an der Küste von Guayana und im Küsten­saum von Peru, der Tabakbau besonders auf Cuba, der Kakaobau in Venezuela und an'der Küste von Ecuador, der Kaffeebau auf dem Festlande von Mittelamerika, namentlich aber auf dem küsten­nahen Hochlande von Brasilien, im Gebiete der terra roxa, Reis­bau mit Hülfe künstlicher Bewässerung in Texas, Brasilien und Peru, der Anbau von Bananen auf den Bahäma-Inseln und auf Jamaica. Von wertvollen Erzeugnissen, die von wildwachsenden G e- wächsen gewonnen werden, seien Kautschuk, von dem große Mengen das Gebiet des Amazonenstroms liefert, und der aus dem Gebiet des Parana kommende Paraguay-Tee genannt.';.