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Fluth machen, um das einem Binnenländer so ungewohnte herrliche Schauspiel des Aufkommens und Niederfahrens großer Seedampfer und Vollschiffe in seiner ganzen Glorie vom Süllberg aus zu genießen. Und ferner sollte er in der Zeit sich so einrichten, daß er mit dem Dampfer von Blankenese nach Hamburg zurückfährt, um die Villen, die er auf dem Hinweg fast alle nur von der Rückseite kennen lernt, auch von ihren stattlichen, dem Strom zugekehrten Fronten zu schauen. Die Droschkenpreise nach Blankenese sind übrigens zu billig angegeben. Ein Zweispänner von Hamburg nach Blankenese und zurück kommt mit dem Trinkgeld leicht auf 20 Mark. — Endlich ein Wort bei dem Kapitel Leipzig, welches beweisen soll, daß auch ein so scharfsinniger Prüfer aller Wirthsnieren und -Herzen, wie Baedeker der Ermahnung nicht ganz unbedürftig ist:
Willst Du denn ins Weite schweifen? Sieh' das Gute liegt so nah!
Unter den „bairischen Bierwirthen" Leipzigs ist nämlich kein Geringerer als Otto Bierbaum vergessen (Peterstraße, Haus mit prächtigem altem Erker), welcher durch sein reines Culmbacher und Pilsener Bier eine nicht ganz unerhebliche Rolle in der ehrsamen Zunft der Restaurateure von Klein-Paris spielt und durch sein „warmes Gabelfrühstück" und „warmes Stammabendbrot" zu dreißig Pfennigen einen mächtigen historischen Abschnitt in der Geschichte der Leipziger Wirthshauspreise begründet und eine große Gemeinde aus den besten Kreisen um sich versammelt hat, um unter seiner Führung den Kampf ums Dasein bis aufs Messer zu führen. Auch die Bekannt- schaft dieser Hopfenlaube möchten wir den zwischen zwei Baedeker-Auflagen Reisenden nicht vorenthalten wissen. T. H.
Literatur.
Neue Mittheilungen von Johann Wolfgang von Goethe's handschriftlichem Nachlasse. Dritter Theil: Goethe's Briefwechsel mit den Gebrüdern von Humboldt 1795 — 1832. Leipzig. Brockhaus 1876. —
Der Seitens der v. Goethe'schen Erben mit der Herausgabe von Goethe's naturwissenschaftlicher Correspondenz beauftragte Professor F. Sh. Bratranek giebt im dritten Bande die anziehende Correspondenz Goethe's mit den Gebrüdern v. Humboldt, für welche die Wissenschaft ihren Dank votiren muß.